栃プロ

栃木発「プロフェッショナルな自分を目指そう!」

飲食業界でキャリアアップを

ファミレスの仕事に向いている人とは【アルバイトの場合】

今回の記事では私自身の経験も交えて飲食業界でのアルバイトを提案しています。 現在私はキャリアコンサルタントとして勤めていますが、そもそもキャリアのスタートは飲食業界でした。大学時代にアルバイトしていたファミレスにそのまま入社したパターンです…

ファミレスの仕事に向いている人とは【女性が転職する場合】

現在は栃木県のキャリアコンサルタントですが、その前は飲食業界で13年以上勤めていました。その経験をもとに飲食業界でのキャリアアップを提案しているブログです。 今回は特にキャリアのある女性をターゲットにした記事です。 女性が飲食業界に正社員で転…

ファミレスの仕事に向いている人とは【男性が転職する場合】

現在キャリアコンサルタントとして仕事をしていますが、以前は13年以上飲食業界でした。「キツイ」「タイヘン」と言われることの多いチェーンレストラン、ファミレスですが、決して避けた方がいいという業界ではありません。 飲食業界で得られる経験はどのよ…

ファミレスの仕事に向いている人とは【新卒で就職活動する場合】

現在私はキャリアコンサルタントとして勤めています。 その前は飲食業界で13年以上勤めていましたが、そこで得た経験をもとに飲食業界でのキャリアアップを提案しています。飲食業界にもいろいろな業態がありますが、もしあなたが新卒で、チェーンレストラン…

早く完成する新人から育成する【ファミレスの採用と教育】

現在は栃木県で転職支援を行っています。 その前は飲食業界で13年以上働いていました。楽しく働いていたから長く勤めることもできたわけですが、そこで得た経験をもとに、キツイと言われることの多い飲食業界でのキャリアアップを提案するブログです。 栃木…

書き方を勉強するには【最強マニュアルはファミレスにある】

現在は栃木県で転職支援を行う立場で勤めていますが、いろいろキツイと言われることの多い飲食業界でのキャリアアップを提案するブログです。あなたが飲食業界に興味があったり、応募などを考えているのであれば、参考にしてもらえると幸いです。 様々な業界…

現場を変えるコミュニケーションのコツ【飲食業への転職を提案するブログ】

現在は転職エージェントの立場で、様々な転職希望者とコミュニケーションしています。その前は、飲食業の最前線で13年以上働いていたのですが、今となっては飲食業を通じて得たコミュニケーションスキルにとても感謝しています。 その内容について紹介します…

人気のレストランをどう見分ける【飲食業への転職を提案するブログ】

ファミレスで13年以上勤めた経験から、飲食業でのキャリアアップを提案しています。数ある業界のなかでも、パートアルバイトの構成比が高く、日常的に新人トレーニングが行われているような業界です。採用と教育がいつも行われている業界なので、結果的に自…

マニュアルって本当に必要ですか?【飲食業への転職を提案するブログ】

もし飲食業への就職や転職を検討しているなら、ぜひ参考にしていただけるとうれしいです。ファミレスで13年以上勤めた経験をもとに、魅力とやりがいを伝えたいと思います。 今回はマニュアルについての話題です。お客様目線ではスタッフ全員にマニュアルが…

ファミレスは案内を見ればわかる【この時代に飲食で働く提案】

もし飲食業への就職や転職を検討しているなら、ぜひ参考にしていただけるとうれしいです。ファミレスで13年以上勤めた経験をもとに、魅力とやりがいを伝えたいと思います。今回はレストランのサービスのうち、案内についての話題です。お客様目線でいうと…

皿洗いはバカにできない【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めた経験から、飲食業でのキャリアアップを提案しています。数ある業界でも、パートアルバイトの構成比率が高くて稼働時間も長いのは飲食業の特徴です。 良くも悪くもいつも採用と教育が行われている環境です。 栃木県のキャリアコ…

採用はチームを意識する【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めた経験をもとに「キツイので飲食業は避けたいです」と言われる時代でも、あえて飲食業でのキャリアアップを提案しています。参考にしていただけると幸いです。 栃木県のキャリアコンサルタント、吉田です。 前職での経験ではありま…

やっぱり和食で働くのがオススメ【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで働いていた経験をもとに、一見キツイと言われている飲食業でのキャリアアップを提案しています。私は大学中退後、飲食業で13年以上勤めていました。周りにもいるのではないでしょうか、アルバイト先にそのまま飛び込んだパターンですね。 栃木県…

楽しい食事はキッチンコントロールのおかげ【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めた経験から、飲食業でのキャリアアップを提案しています。レストランにおいて美味しい料理をタイミングよくお待たせせずに提供できるかどうかはキッチンコントロール次第です。 このキッチンコントロールがダメだと、料理が遅いだけ…

マニュアルなんてどうでもいい?【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めた経験から、飲食業でのキャリアアップを提案しています。あなたが飲食業で働くことを検討していたり、興味があるようなら参考にしていただきたいと思います。 数ある業界のなかでも、パートアルバイトの構成比が高く、日常的に新人…

終わらなかったら早く来る【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めた経験から、飲食業でのキャリアアップを提案しています。数ある業界でも、パートアルバイトの構成比率が高くて稼働時間も長いのは飲食業の特徴ですね。結果的にキツイ職場のイメージの飲食業です。 現在の本職とはつながらない内容…

できるスタッフは何が違う【この時代に飲食で働く提案】

ファミレスで13年以上勤めていた経験から、あえてキツイと評判の飲食業で働く提案をしています。いろいろな業界の話を聞くようになった今、確かに飲食業はキツイ部分もあると私も思います。しかし、同時に学べることも数多くチャレンジする価値が高いと今で…

サービス残業はダメ【この時代に飲食で働く提案】

みなさんは仕事に対する考え方、軸が変わった瞬間ってありますか? 私の場合は社会人2年目でした。ひょっとしたら「気づくの遅くない?」と笑われるかもしれませんが、私が「キャリア形成」というものを意識するようになったエピソードを紹介したいと思いま…